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邹金宏介绍
餐饮营运研究者
积极影响现代中国餐饮发展人物之一，被业界誉为餐饮之友
1992年入职餐饮、酒店行业，通过勤奋，从一名服务员成长为一名总经理。曾工作于麦当劳、太子酒店、花园粥城等知名餐饮或酒店企业，协助服务过一百多家餐饮、酒店业，有良好的行业经营管理和实操经验，工作受到业界的好评。致力于良好文化传播，如：主讲的培训讲座达三百场次以上。
编著有：1、高等教材《现代饭店餐饮服务与培训》、《现代餐饮营业与营销》、《餐饮经营管理实战与培训》、《花园粥城培训手册》和《走向成功实战》等七本专著。
善于餐饮管理和服务培训